丹波篠山の黒豆を産地直送で取りよせ、「直接お客さまのお顔がみられる」お店を麻布十番にオープンしました。

黒豆の井上
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麻布十番店

 【麻布十番より黒豆農園3代目井上敬介】  昔ながらの伝統を守り、かつ少し甘さを抑えた格別の甘納豆。やわらかなはざわりがあなた夢中にさせてます。当店の商品の中でも時代の古い商品で、今でも、その味・品質とも変わらず根強い支持を得ております。昔ながらのあま〜い味わいに、しつこさを感じさせない逸品です。

丹波産大粒の黒豆を使った逸品です。炊き上げた後にふっくらしつつも、味に締まりのある甘納豆。その粒の大きさに思わず圧倒されますよ。

【黒豆甘納豆ヨーグルト】
 少し甘めですので、ヨーグルトに入れると、黒豆の甘味と風味がとけだして、ちょっと通な黒豆和洋菓子デザートとして美味しくおめしあがりにいただけます。乳性とビフィズス&大豆タンパク質という、ほぼ完全食品の出来上がりぃ〜!

【黒豆きな粉蒸しパン】
 作り方はいたって簡単。市販の蒸しパンの粉を使ってます。蒸しパンの粉100グラムに卵1個、牛乳50〜70ccくらいに、黒豆きなこをお好みでいれます(私はた〜ぷり☆おおさじ4杯くらいいれちゃいますが)粉もすでに甘みはあるのですが、黒砂糖を加えるのが私流です。さいごに黒豆絞りまたは甘納豆を好きなだけ! あとはレンジで3〜5分チン!(蒸し器でもOK) おいし〜〜〜☆ぜひ試してみてください。
埼玉県:渡辺様より教えていただきました)

大阪府:N.H様(女性)
黒豆以外の「花豆」などの甘納豆はよく見られますが、黒豆で甘納豆にして立派なお菓子といえるのはこの「丹波黒豆甘納豆」のみではないのでしょうか...。小さいものは硬くて、味もよくありませんしね。この甘納豆は充分な大きさと、味わいがあります。



東京都:A.O様(男性)
とっても大きくて味の良い黒豆甘納豆です。私は都内で買ったことがありますが、丹波とは書いてあったけど、豆の大きさは、いのうえさんの商品の半分ぐらいでしたよ〜。いのうえさんのを見て思わずビックリしてしまいました。(;^_^A




丹波黒豆甘納豆

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