丹波黒豆絞り【黒豆の井上-麻布十番】

きな粉蒸しパンの作り方

長崎県：隠土敬子様（女性）
こんにちは！まさかこんなに「黒豆絞り」の虜になってしまうとは・・・・・・自分でも驚いています！最初の出会いは友人からの頂き物でした。何気なく食べ始めたら、あっという間に一人で食べつくしてしまいました。翌日には思わず注文してしまったくらい！！！あの何ともいえない食感と、あんまり甘すぎないところがとても気に入っています。最近は黒豆茶とともにダブル黒豆で楽しんだりもしています。お豆ということで体にも良いでしょうし両親にも送ったところとても喜んでいました。まだ他の黒豆のお菓子は食べたことがありませんが、食いしん坊の私としては、また新たな挑戦に繰り出そうと思っています。

作り方はいたって簡単。市販の蒸しパンの粉を使ってます。蒸しパンの粉１００グラムに卵１個、牛乳５０～７０ｃｃくらいに、黒豆きなこをお好みでいれます（私はた～ぷり☆おおさじ４杯くらいいれちゃいますが）粉もすでに甘みはあるのですが、黒砂糖を加えるのが私流です。さいごに黒豆絞りまたは甘納豆を好きなだけ！あとはレンジで３～５分チン！（蒸し器でもＯＫ）おいし～～～☆ぜひ試してみてください。
（埼玉県：渡辺様より）

ヨーグルトに入れても美味しく召し上がれます

滋賀県：北川様（ご夫婦）
御社の黒豆絞りを姉から知りずっといただいてます。旅行にも持って行きます。孫娘も大好きです。御社以外のをサービスエリアとかスーパーで買っても、いつもガッカリしています。手元にあると、心が豊かな気になります。

匿名希望様（女性）
やっぱり、おいしぃわぁ！！前にも送ってもらったのですが、「おいしさ」が忘れられなくて、又頼んでしまいました！！

名古屋市：Ｋ．Ｍ様（女性）
「黒豆絞り」人から頂き、感動的な美味しさで、即10袋注文！味の判る人々に配っています。久しぶりにハマッています。（実は甘納豆はもともとあまり好きではなかったのですが・・・）「美味しくって体に良い」なんてこの上ないです。子供が（1才）バクバク食べるのでうれしい反面、困る。（私のもとっておいて・・・）

宮城県：Ｈ．Ｏ様（女性）
以前、知人からこちらの詰め合わせをもらって、すっかりファンになってしまいました。それを思い出したら食べたくなって・・・つい注文してしまいます。私はもともと、甘納豆が苦手でした。でも、こちらの黒豆がおいしくて！今は、大好き！です。

匿名希望様（女性）
２１歳にしてケーキやクッキーよりも和菓子が好きな私・・・。甘納豆が好きで食べてたんですが、毎日毎日食べてたら飽きてしまいました。で、「まわりにこんなに砂糖がついていないのがあればいいのにー！」って思ってＷＥＢでいろいろ探していたら、こちらの黒豆絞りに出会っちゃったんですよー。やばいです。おいしすぎですねー。ほんのり甘くて、豆の味がしっかりして、しかもまめ、でかい！気をつけないと軽く、２～３袋いけちゃいます。でも、もったいないから大事に大事に食べました。ほんと、ありがとうございます！

丹波篠山の黒豆を産地直送で取りよせ、「直接お客さまのお顔がみられる」お店を麻布十番にオープンしました。